Un territorio incontaminato, i vigneti baciati dal sole, i cibi della cucina contadina attraversando le nostre cantine per poi passare la sera in barca ad ammirare il panorama assaporando un calice di vino. Questi sono i protagonisti della Vendemmia della tenuta del Bifan 2016, organizzato a Policastro Bussentino, sabato 03 e domenica 04 settembre.
Un evento di due giorni dedicato agli appassionati della enogastronomia di qualità, della cultura contadina, dello sport e della natura. E’ possibile partecipare alla raccolta manuale delle uve, ascoltare i racconti dei vignaioli in un’atmosfera gioiosa e degustare il vino in vigna.
Protagonisti, insieme ai vini, sono i Cibi della Cucina Contadina, piatti dai sapori semplici ed autentici con cuoche depositarie di antichi segreti e ricette di famiglia, tramandate dalle loro mamme e nonne.
Per chi preferisce il relax più assoluto potrà scendere in spiaggi presso il lido Coco Bongo convenzionato con la nostra struttura.
Le escursioni naturalistiche a cavallo, in bici, a piedi o in barca, portano alla scoperta di un territorio incontaminato, riserve naturali e oasi incantate.
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